“1”即一年酒海储存
柳林酒所产的白酒都会经过凤香型白酒的特制储酒容器——酒海进行秘藏1年以上。凤香型白酒的酒海采用产自秦岭深山的荆条编成的大篓，内壁以血料、石灰等作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布后用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等以一定比例涂擦、 晾干而成。每个可储酒5--6吨，特殊的制作工艺，使酒海具有“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”的神奇特性，而这种特殊储藏容器有着“会呼吸”的特性，有利于酒液去除陈杂，熟化生香，此种储酒方法已被凤香型白酒酿酒匠人沿用了上千年。
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